皆様如何お過ごしですか？
弊クラスは東南アジア料理と外国人向け日本料理クラスですが生徒様から強いリクエストを頂き 日本家庭料理クラスを新設することになりました
日本家庭料理の初歩からお伝えしたいと思います
お米の研ぎ方 お野菜の選び方 今までこんなこと聞けない!! と思っておられたお方に
おすすめです
一回目のメニューは
三角おにぎり 俵おにぎり ハンバーグ 筑前煮 です
今は三角おにぎりが主流ですが元々関西では俵おにぎりが主流でした
お米の研ぎ方からふんわりと美味しいおにぎりの結び方をお伝えします
ハンバーグは我が家の味!! いろんなママが作るハンバーグがありますが我が家流のフワフワに柔らかく崩れない作り方をお伝えします
シンガポールでも好評を得たメニューです
ハンバーグソースも家庭にある調味料で美味しく作れる方法をお伝えします
筑前煮 根菜を沢山使いお味を煮含める作り方をお伝えします
煮物って作るの大変!! と思うお方が多いと聞いています
多めに作って今流行りの「作り置き」レシピお伝えします
今までご自分で作っていても何だか上手くできない! とお思いの皆様
きっと上手くできるようになりますよ
食材の選び方や食文化などをお伝えしていきたいと思います
クラス日程はスケジュールをご参考くださいませ
★スケジュールの日程のご希望の日とお時間を第3希望までお知らせ下さい
クラスの場所 京都市中京区室町六角 BungaHijau東南アジア料理スタジオ
レッスン料 7000円(材料 レシピ含む
持ち物 エプロン 筆記用具
お問い合わせはお気軽にこちらまで info@bungahijau.com
皆様のご参加お待ちしております